要五分钱一根呢,她连忙伸出舌头舔了一口。
冰冰凉凉的触感从舌头传遍全身,蓝茴感觉瞬间凉快了不少。
冰糕算不得多好吃,也就是有点甜味,和后世的完全没法比。
但她心里甜,坐在后座上,一手抱着男人的精腰,一手吃着冰糕,在这炎热的夏天,有种别样的满足。
回到家里,曹父已经把鸭子杀好了,正在院子边上拔毛。
曹文瑞过去帮忙,蓝茴则进屋把香料泡上。
曹母正在做饭,已经在炒菜了:“晓雪,外面热吧?”
蓝茴笑:“还好,文瑞哥骑车带我去的,坐在车上还有风呢。”
因着晚上吃鸭子,中午曹母就简单炒了两个青菜对付一口。
曹文瑞吃完饭就去午睡了,他下午五点半还要去上工,必须补觉。
蓝茴则开始处理鸭子,她把鸭头,鸭翅膀,鸭脖,鸭爪单独切下来,鸭身则是用整的。
起锅烧油,先是熬香油,用葱姜蒜洋葱炸至金黄捞出,又放各种调料以及辣椒,香料进去。
浓郁的香味顿时传出好远好远。
蓝茴先把鸭身放进去卤,其他部位则晚些。
曹家二老闻着这味道,惊喜不已。
曹母感慨:“我先前还没把晓雪的煮肉方子放在眼里,没想到这么香,味道肯定差不了。”
曹父点头,他本来还想去睡午觉的,现在闻着连睡觉的心思都没了。
卤了一个多小时后,又泡了三个小时,鸭货陆续出锅。
蓝茴又洗锅烧油,把鸭身放进油锅里炸至金黄酥脆,然后切块伴在辣椒油里。
曹家二老被香迷糊了,忍不住进厨房查看究竟。
曹文瑞也睡醒了,闻着实在太香,也进了厨房。
蓝茴笑着朝他们招手:“叔叔婶婶,文瑞哥,你们过来尝尝我做的鸭肉。这个碟子是油酥鸭,这个碟子是卤鸭脖鸭翅鸭头和鸭胗鸭肠。”
曹家三人过去拿起筷子试了一下。
曹母眼眸一亮,连连点头:“真好吃,麻麻辣辣的,好香。”
曹父赞不绝口:“我养这么多年鸭子,还不知道鸭子能有这么好吃。鸭肉好吃也就算了,就连一直被嫌弃没肉的鸭头鸭脖都这么香,非常适合下酒。”
曹文瑞惊奇不已:“我在大城市生活过,也吃过大饭店,但是没吃过这么香的鸭肉,晓雪,你真了不起。”
蓝茴笑,谦虚道:“主要我妈妈祖上是御厨,他们研究出来的方子自然好吃,之前爸爸经常用这个方法给我煮肉,之后有一次文瑞哥给我们送了