曹文瑞思考再三，良久才开口：“小峰，来美食街上班，提成比例会不一样的，甚至没有你在镇上比例高。那美食街我花了大价钱盘下来的，至今还没实现盈利，和镇上的摊子完全不一样，我想你应该能明白。”
曾峰也不纠结，直接问：“瑞哥，美食街你打算怎么分配提成？”
曹文瑞道：“也是干的越多，收入越高。我会给你一个点的提成。”
曾峰有点听不懂：“瑞哥，你能说仔细一点吗？”
曹文瑞道：“就比如店里挣一万，你拿一个点的提成，就能拿一百块，如果店里挣三万，你就能拿三百块，你仔细想想，你愿意吗？”曹文瑞道：“如果你愿意，我就再招一个年级大点的婶子，专门给你打下手，你就是店里的副店长，晓雪是店长，你们俩遇到事情互相商量着来。”
曹文瑞见曾峰如此上进，也是有心锻炼他，如果他做的好，以后等他开了公司，会把他往上再升一升。
这段时间曾峰在镇上卖鸭子，为人做事也是可圈可点，这个月已经卖了四千多了，和他之前有的一拼。
他非常聪明，知道年关很多人办酒席，他跑去和酒席师傅谈生意，酒席师傅是农村坝坝宴的厨师，只要办坝坝宴，都有他们的身影。
他让厨师办宴席时，主动和主人家推荐卤鸭和鸭货两道菜，购买的越多，厨师的提成也就越多。
例如主家一次性买了五十块，他就分厨师五块，以此类推，买一百，他就分厨师十块。
他在过年期间找了十几个坝坝宴师傅，附近几个镇都被他找遍了。
谁人不爱钱，坝坝宴师傅们一个个很愿意合作，所以过年期间，几乎家家办酒席，都有卤鸭和鸭货这两道菜。
坝坝宴曾峰其实没挣到钱，他把鸭子利润几乎全部给坝坝宴师傅了。
但是卤鸭味道好，尝过的人越多，以后来买的人才会更多，只要以后有人做酒席，或者请客吃饭，都会想到买卤鸭回去招待。
他做的是长远生意。
这也是他每天去店里拿货，文瑞哥不时提点，不然他也不会想的这么长远，能卖这么多钱。
曾峰听到一个月挣三万，才能拿到三百块钱，忍不住倒吸了一口凉气。
“文瑞哥，你现在店里一个月能卖多少钱？”
曹文瑞也没瞒着他，直接道：“这个月博物馆刚开张，又逢春节，平均每天一千二左右，一个月应该有三万五六。”
美食街人流量是一个挣钱渠道，除此之外，还有不少办红白喜事的也在他那里预定，更多的是他把