锅是早就拿小火咕嘟咕嘟烧着的，两人一来盛柯就给换了大火，现在菜下下去，没几秒就能捞上来吃。
谢晏是真饿了，他最近吃饭一直很规律，再说今天还劳动了，还失血了，正是能吃的时候。
就是右手受伤不太方便，他拿着火锅漏勺，用左手在汤里捞肉，捞到碗里之后再艰难地用右手夹着筷子把肉从漏勺里扒拉下来。
也就两轮，方趁时就看不下去了，他叫服务员再拿了一副碗筷，专门帮谢晏把锅里的菜弄到小碗里，好让他慢慢夹着吃。
盛柯在一旁“啧啧”两声。
谢晏看过去。
“我们阿时从小到大，”盛柯摇头晃脑的，“就没伺候过人。”
“从前也没人需要伺候。”方趁时垂着眼接了一句。
服务员把弄好的小料碗送了过来，舀了锅里的汤给三人一人调了一碗。谢晏用左手拿着个小勺子搅了搅，把汤往嘴里送。
然后眼睛瞪圆了一点。
居然真的很好喝！
“太奇妙了，”他边喝边说，“明明都是很普通的材料。”
“番茄汤底本身就好喝，他家的特色。”盛柯说，“不过我觉得火锅吃的就是个自己碗里的小料味儿，像番茄汤这种本身味道浓厚的汤用来涮菜太厚重了。”
谢晏疑惑地看他一眼：“那你为什么还点这个汤。”
“特色啊。”盛柯笑了，“所以这种款对一家店来说还是必要的，而且像牛肉汤这个吃法，芹菜粒能中和那种过于厚重的感觉，就很好，名气打出去了还能引流。”
谢晏看着他思考了一会儿：“我怎么觉得你讲话像海底捞老板。”
“他家就是做餐饮的。”方趁时这时候接了一句。他戴了副一次性手套，正在专心地帮谢晏剥虾。
谢晏愣了愣：“那你成天在外面吃饭是……刺探同行？”
“好歹也说我是调查市场吧！刺探同行多难听啊！”盛柯大笑，“没有没有，我就是爱玩儿。”
菜很快就上齐了，三人一边吃一边聊，主要是盛柯和谢晏在聊，方趁时情绪不高，帮谢晏弄着菜，没怎么说话，一直到谢晏吃得半饱了他才开始吃。
中途谢晏往他那边看了几眼，挑了下眉。
“我发现。”谢晏说，“你是不是喜欢吃辣啊？”
方趁时抬起头。
盛柯“咦”了一声：“真的假的？”
谢晏扭过头：“你不知道？”
“不知道，”盛柯摇头，“以前问过他呢，他说他没什么爱吃的东西，但你这么一说……”