了一个伙房。
这次不仅砌了伙房，边上还砌了一个做烤鸭的炉子，只不过炉子还没有开始用。
烤鸭不像卤煮，卤煮是敞开式的，重在工序和香料搭配，味道在这个过程还可以适量调整。
烤鸭是封闭式的，更重火候、手艺和经验，这块她是打算找一个男的来教，具体用谁，她现在也没人选。
所幸，烤鸭她是打算入秋后开始做，现在也不急。
至于为什么要在家里砌一个灶？自然是等什么时候做出来的味道她吃的觉得可以，才会拿到再去镇上卖。
了一个伙房。
这次不仅砌了伙房，边上还砌了一个做烤鸭的炉子，只不过炉子还没有开始用。
烤鸭不像卤煮，卤煮是敞开式的，重在工序和香料搭配，味道在这个过程还可以适量调整。
烤鸭是封闭式的，更重火候、手艺和经验，这块她是打算找一个男的来教，具体用谁，她现在也没人选。
所幸，烤鸭她是打算入秋后开始做，现在也不急。
至于为什么要在家里砌一个灶？自然是等什么时候做出来的味道她吃的觉得可以，才会拿到再去镇上卖。