次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）”
“五分熟牛排，牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。七分熟牛排，牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。”
“全熟牛排，牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。”
庄秋说完，直播间的人开口说道。
“原来还是是这些东西啊，我之前都不知道呢。”
“五分熟里面还有血丝呢，我的天。”
“其实最适合咱们的口味的还是七分熟啊。”
“楼上的，我表示抗议，我真的觉得，不是全熟的东西，吃了都会拉肚子啊。”
“哈哈哈，支持熟食，果然是咱们的人啊。”
……
“你们不懂，那嫩一点的牛排还是很有感觉得，咬下去嫩嫩的，不然那就老了啊。”
粉嫩男也跟直播间的水友互动了起来。
庄秋开口说道。
“其实牛排的口感也大概能形容出来。”