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第十三章 菊香绕屋制甜糕(3 / 6)

熊二跟着学,手指轻轻捏着菊花瓣根,慢慢一掐,果然采下一朵完整的菊花。“嘿,我采好啦!”他举着菊花给大家看,像举着个小太阳。

四个人在菊花丛里忙开了:强婶采的菊花最匀,半开的金黄菊占了小半篮;熊大采的菊花个个完整,雪白的和金黄的分开放着;光头强专采靠近溪边的菊花,说那里的菊花更水灵;熊二刚开始还认真采,后来看见一朵特别大的金黄菊,忍不住凑过去闻了闻,香味钻进鼻子里,他忍不住打了个喷嚏,把旁边的菊花都吹得晃了晃,惹得大家都笑。

太阳升到半空时,三个竹篮都装满了菊花,金黄的、雪白的,堆在篮子里,像两堆小绒球,清香味飘了一路。熊二坐在石头上,摸着肚子,嘴里还嚼着一块小米糕,兜里塞着两朵小菊花,是他特意留着玩的。

“走啦,回去做甜糕咯!”强婶拎起竹篮,“正好中午,先吃午饭,下午做山楂糕和菊花糕。”

往光头强家去的路上,他们路过一片菜园,里面种着绿油油的青菜和红彤彤的小番茄。“强婶,你看番茄!”熊二指着番茄,眼睛亮晶晶的。

强婶蹲下来,摘了一颗红番茄,擦了擦递给熊二:“这是我种的小番茄,甜着呢,摘几颗回去,下午做糕累了能当零食。”熊二接过番茄,咬了一口,甜汁在舌尖炸开,比野枸杞还甜。光头强和熊大也各摘了几颗,放在竹篮里。

回到光头强家,院子里已经摆好了大瓷盆和铁锅。强婶先把采来的菊花倒在筛子里,用清水轻轻冲洗,“菊花要轻洗,不然香味会跑掉。”洗好的菊花放在竹筛上晾干,金黄的、雪白的,在阳光下泛着光,清香味飘满了院子。

然后强婶把带来的山楂倒进大瓷盆里,“做山楂糕第一步,洗山楂。”她拿起一颗山楂,用小刷子轻轻刷掉表面的绒毛,“山楂表面有小绒毛,得刷干净,不然吃着硌牙。”

熊二赶紧拿起一颗山楂,学着强婶的样子刷,可他刷得太用力,把山楂皮都刷破了。“轻点刷,”强婶笑着说,“就像给山楂挠痒痒似的。”熊大也拿起一颗山楂,慢慢刷,刷好的山楂红彤彤的,像小玛瑙。

刷好的山楂倒进铁锅里,加了点清水,强婶点上火,“煮山楂得用小火,

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