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第十八章 芝麻香里话秋实(2 / 4)

地上的芝麻粒拱到布上,惹得三人都笑了。

傍晚时分,布上的芝麻粒堆成了小山。强婶提着竹篮来串门,看到晾着的芝麻杆,笑着说:“正好,我带了糯米粉,咱们今晚做芝麻糕。”她把芝麻粒倒进石臼里,“要把芝麻捣成粉,越细越香。”熊大帮着捣,石臼里的芝麻粒渐渐变成了深褐色的粉末,香气飘满了树洞。

强婶把芝麻粉倒进盆里,加了白糖和糯米粉,又倒了些温水,“边揉边加粉,要揉到面团光滑不粘手。”熊二伸手抓了把芝麻粉,往脸上抹了抹,变成了“小花猫”。强婶笑着帮他擦干净,“揉面团要顺着一个方向揉,这样做出来的芝麻糕才筋道。”

揉好的面团分成小块,强婶把它们擀成圆饼,每个饼上都撒了些芝麻粒,放进蒸锅。“蒸半个时辰就熟了,”强婶盖上锅盖,“芝麻糕热着吃香,凉了吃更有嚼劲,和南瓜糕是两种味道。”熊二趴在灶台边,盯着蒸锅,鼻子不停嗅着,“比南瓜糕还香呢!”

芝麻糕刚蒸好,热气裹着芝麻香飘出来。强婶把糕端出来,金黄的糕体上撒着黑亮的芝麻粒,咬一口,甜中带着芝麻的焦香,糯米的软糯混着芝麻的酥脆,比南瓜糕更有层次。小刺猬蹲在桌脚,熊二掰了块芝麻糕放在地上,它叼起来,缩成小球,慢慢嚼着,嘴角还沾着芝麻粒。

吃着芝麻糕,强婶说:“等过几天,后山的栗子就熟了,咱们还能做栗子糕。”光头强也说:“我娘还会用芝麻做芝麻糖,拉得长长的,甜得很。”熊二听着,眼睛亮晶晶的,“那咱们明天就去摘栗子!”

月光透过树洞的窗户洒进来,落在装满芝麻糕的瓷罐上。三人怀里揣着芝麻糕,兜里装着剩下的芝麻粒,心里暖乎乎的。熊二摸了摸怀里的芝麻糕,香气从布包里透出来,混着风里的野菊香,他觉得这个秋天,不仅有南瓜的甜,还有芝麻的香,每一种味道,都藏着满满的欢喜。,比热的时候多了几分嚼劲。“哥,凉的南瓜糕也好吃!”他含糊地说着,又伸手去拿,却被熊大按住手腕:“先把南瓜子倒出来晒,不然捂在兜里该潮了。”

两人把南瓜子倒进竹筛,熊二蹲在门口,捧着竹筛轻轻晃,阳光透过筛眼落在地上,洒下细碎的光斑。光头强则从藤筐里掏出小镰刀,坐在石墩上磨:“明天去后山摘芝麻,得用锋利的镰刀割秆,不然芝麻壳会裂开

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