很快列出来今天的餐单。
早餐餐单：小笼包、叉烧包、酱肉包、三丁包、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、小米粥、五红豆浆。
午餐餐单：小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、五丁包（限量二十个）、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、黄米凉糕、紫菜豆腐汤、小米粥。
晚餐餐单：小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、五丁包（限量二十个）、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、黄米凉糕、紫菜豆腐汤、小米粥。
伴手糕点：绿豆饼、桂花糕、肉松饼，玫瑰饼、四季酥、月饼、桃酥。
最底下又写了一行小字：五丁包每餐限量二十个，每位客人限量一个。
大体和以前一样，差别在于午晚餐增加了黄米凉糕，伴手糕点增加了桃酥，还有就是把五丁包放出来。
昨天那小姐姐定了五丁包，干脆多做一点吧，毕竟这包子虽然价格高昂，但的确味道好吃，先放在菜谱上吧，万一有人要点呢。
再说，也是时候考虑一下利润的事情了。
至于黄米凉糕，是因为如今虽进了农历九月，天气却依然酷热难耐，而黄米凉糕属于冷制糕点，软糯q弹，配着小米粥就着四川泡菜吃两块，这样的一顿，别说多舒服了。
至于桃酥，是童璃的童年记忆，当年外公开店时，卖的最好的糕点就是桃酥。
旧时的桃酥没有现在那么多的口味，也就甜味桃酥和椒盐桃酥两种，童璃记得自己小时候最喜欢甜味桃酥，每次放学回家嚷嚷肚子饿了的时候，外公都会塞给她一块，那桃酥又厚又大，每块都有她大半张脸大，捧在手里，更是足占了她大半双手。
外公做的桃酥，极为酥脆，轻轻一口咬下去，饼就会碎掉一大块，酥脆的饼屑在口中崩裂，香甜的滋味在口中缓慢化开，整个口腔都会感受到桃酥的细腻和香甜，偏偏香而不腻，让人不忍释口。
童璃每次都能吃掉一大块，甚至还不够。
对她而言，桃酥不仅仅是一种美食，还是她的童年回忆，和对外公外婆情感的寄托。
中秋佳节，其他人想念的都是月饼，但童璃更怀念桃酥。
也就是酥类精通才学会，要不然，童璃早就做了。
不过，现在更要紧的，还是先做黄米凉糕，这个是堂食的东西，午市就必须有，桃酥这种可以外带的糕点，还是可以押后一步，实在来不及做，从菜单上撤下来问题也不大。
库存昨晚就查好了，童璃先补充了该补充的糕点包子，又把章雨薇预定的五丁包和蟹黄包