艾雪先反应过来, 冲丁小洪打了个招呼:“我先走了,明天见。”
不挂许晨为什么说这话, 艾雪都打算把东西带回去给母亲女儿吃, 就冲店里这么贵生意却还这么好, 这包子味道一准差不了。
丁小洪见两人都走远了,也转身回家。
他到没有那么多顾虑,单身汉嘛,一人吃饱全家不饿, 这包子到了他手里,就是他一个人的。
他往前一边走,一边从袋子里拿出一个包子,啊呜一口咬了下去,然后,立刻愣住了。
我的天啊,他吃的是什么神仙美味!
这是包子?
这是神仙美食吧!
一瞬间,丁小洪就明白了,为什么这么贵的售价,还有这么多人趋之若鹜的来购买,原来不是大家人傻钱多,而是他太天真,竟不知世间还有如此美味。
一定要好好工作,好好挣钱!
这样的话,就算没有员工福利,自己也偶尔可以去大快朵颐,呃,话说回来,员工的话,不知道有没有员工价呢。
要是有,就捞着了。
自己明天问问老板好了。
丁小洪一边咬着包子,一边开开心心的往家走,而这边,关了店门后,童璃进了后厨,开始准备晚餐。
用电饭锅蒸上饭,按下快煮,童璃把土豆丝冬瓜皮和肉末从冰箱里拿出来,先检查了一下,发现在保鲜膜的保护下,食材的状况都很ok,她这才开始准备做菜。
第一道菜,是冬菇肉丸汤。
吃完饭喝一碗清爽的汤,可谓是人生志高享受。
将肉馅又用筷子打了打,让黏糊的状态更趋于完美,童璃才起锅烧油。
很快油热了,童璃先往里面放了一把葱花,开小火翻炒,翻炒几秒钟后,一股独属葱的香味就出来了,紧接着就往里面放入冬瓜。
冬瓜只有十来片,童璃就一个人,没准备太多,将冬瓜片翻炒了一会,然后往里倒入高汤,很快汤就烧开了,等到冬瓜煮软,就可以放肉丸了。
用左手团了一团头末,轻轻一挤,一个圆溜溜的肉丸就从拇指和食指的指缝里出来了,童璃将火转到小火状态,将肉丸一个个放入汤中,静候一两分钟后,汤再度沸腾,再转中大火。
之所以关小火,是避免肉丸在刚入锅的时候被翻腾的汤冲散,那样就不是肉丸汤而是肉沫汤了,而等肉丸凝结成型,就可以转大火了。
又等了两三分钟,估摸着肉丸应该彻底好了,童璃少少的往里加了一点盐和胡椒粉,就可以出锅了。
找了一个白瓷海碗,将冬