将它们放入搅拌机,按下了电源键。
随着电机轰鸣的声音,搅拌机开始工作,软烂的羊肉和软糯的红豆在高速旋转的刀片下迅速融合,很快就彻底搅拌成泥。
童璃关闭电源,将打好的羊肉红豆泥重新倒入锅里,又加入之前过滤待用的羊肉红豆原汤,以及适量的糖、一小撮盐和几滴特制酱油。
接下来,就是最关键的熬煮了。
她将火力调到最小,小到几乎只能看到一丝微弱的火苗在锅底轻轻舔舐。
这一步,火候是灵魂。
火稍微大那么一点点,羊羹泥就容易焦化,产生苦味,那之前所有的努力可就全都白费了。
虽然有自动免糊锅加持,但童璃还是时不时用木铲在锅里搅拌,感受着羊肉红豆泥在热力作用下一点点变得黏稠香浓。
整个过程安静而美好。
锅中“咕嘟咕嘟”冒着小泡的声音,和木铲划过锅底时轻微的“沙沙”声,让童璃非常享受,她缓缓搅拌着,那动作不疾不徐,带着一种韵律感,仿佛不是在烹饪,而是在完成一件艺术品。
时间一分一秒过去,锅中的羊肉红豆泥越来越浓厚,颜色也变得更加深邃诱人,直到羊羹泥可以挂在铲上,呈现出一种半透明的胶质感,并且缓缓滴落时能拉出长长的不易断裂的丝,童璃的眼睛才骤然一亮。
“好了!”
她迅速关火,小心翼翼的将羊羹泥倒入事先准备好的花型模具中,稍晚只需要将这些模具送入冰箱冷藏,就可以脱模待用了。
做完羊羹,童璃又对库存查漏补缺一番,确定所有的商品都够量了,这才启动了自动清洁程序。
接下来,就只等早市了。
童璃忙活了这几个小时,这会也有点饿了,便从冰箱里摸出一盒鲜牛奶,倒出杯子里,准备热了先垫垫肚子。
“嗡——”微波炉尽职尽责地工作起来。
等待牛奶的间隙,童璃顺手摸出了放在料理台上的手机,打算看一下系统发的新员工是什么情况。
做羊羹也就算了,新鲜菜色总让人值得期待,不过,每天一轮的查漏补缺,补全库存,这重复操作实在是让她有点厌烦。
还是赶紧迎接小帮手吧。
童璃眼底闪烁着期待的光芒,打开了系统,很快找到了员工页面,正准备点选新员工,结果刚一点进去,一行清晰的小字先弹了出来。
“新员工召唤权限:需店铺等级达到lv3后方能召唤。”
童璃脸上的笑容瞬间凝固。
“哈?”
她眨了眨眼,以为自