店里做菜了。
全程都没有提起方商做的火锅底料有多好吃,各个都激动的嗷嗷直叫,还有年轻的粉丝,喊着要给方商生猴子。
吴欣快乐的刷着消息,看到有姑娘表白的时候,一脸姨母笑。
儿子这么优秀,以后应该不用担心,儿子的婚姻问题了,顺其自然就好。
晚上,方商早早的就睡了,当然,在旁人眼里他是睡了,实际上他已经跑到系统空间里去做菜了。
第二天早上,他也没有赖床的打算,生物钟让他七点就起床,早早的来到阿军排挡。
店门已经打开。
现在店门是由韩小秋开门的,厨房里的一切,是阿旺来打点。
他们已经不用开始考虑,早上什么时候开门,厨房里的菜,要什么时候去收拾。
店里的员工就可以搞定,逐渐,一家人也没有以前那么忙了。
方商到厨房里的时候,阿旺已经在给那些调料做分类,挨个挨个标记好,贴上标识,放在架子上。
有一些调料长的很相似,虽然小老板不会认错,但其他人有时候也会用上,万一出错了,那不是砸店里的招牌,所以,他做事情相当仔细。
第415章 厨神牌火锅底料
方商看到阿旺做的这些,十分满意。
当初招的这一波人,就阿旺的厨艺方面有些欠缺,培养起来不太如意,但他太会做事了,认真仔细,还是统筹安排,简直就是管理型的人才。
老爸自从被分到隔壁,专门搞卤味之后,就再也没有多插手这边的事情。
他不在店里的时候,都是阿旺在做安排。
哪怕店里客人再多,事情再多,也没有出过乱子。
因此,方商直接给他提拔成了厨房经理,专门管这些事情琐事。
“小老板,你来了,今天早点来了很多调料,是有什么新安排吗?”
阿旺看到方商,跟他打招呼。
方商笑道:“今天准备做牛油火锅,旺哥你等会儿让后厨多准备一些菜,我们今天的午饭就吃火锅。”
“好的,等会儿大家上班了,我就安排。”
阿旺拿出小本本,把事情记下来。
方商把这些调料拿过去,开始配料了。
说起火锅底料,最大的难度就是香料的配备了。
几十种香料,哪个是提供内香,哪个是去除异味,哪些是增加回味的。