季温时虽没太听明白他前面那串话,还是礼貌地微笑点了点头。见陈焕有客人,她也就打了个招呼回去了。
屋里只剩下两个男人。
陈焕望着那扇关上的门,过了几秒才转回头:“怎么这个点过来?”
“你是人吗?”许铭无语,“不是你给我发消息问我女孩儿生气了怎么哄?我手术台下来连口水都没喝就冲过来了,你就这么对兄弟?”
陈焕没理他,起身往厨房走:“麻辣烫还吃不吃?”
“吃!”许铭饿狼咆哮。
为了这口吃的,一路上他可是把那辆model3当飞艇开,起步猛得自己都有点犯恶心。
但是!那可是老式黏糊麻辣烫啊!
还是上大学那会儿,有年寒假他去陈焕家玩,陈焕奶奶给做的。
老太太放调料下手是真狠,说得这么做才能有外面卖的味儿。
芝麻酱白糖生抽蚝油花椒油加水搅成浓稠糊状,尤其是麻酱必须得多,厚厚地挖上几大勺。热锅化一小块牛油火锅底料,加水煮滚,咕嘟几分钟逼出香味后再捞净料渣。这时候舀一大勺奶粉进去,汤底立刻变得醇和顺口,辣而不燥,香气一下子柔和起来。
汤底做得了,先下丸子和肉,煮透后再放豆皮、冻豆腐和菌菇,最后烫一把青菜。出锅后再倒入事先调好的那碗酱料、蒜水和香醋,热腾腾一大碗端上桌。那滋味真是……他记得那个雪天,他就坐在陈焕家厨房里,馋得等不及上桌,就这么在厨房里被烫得龇牙咧嘴地吃完了一大碗。
可惜后来陈焕一直嫌做一次满屋子味儿,好说歹说也不肯给他做。
这次终于被他逮着机会了!陈焕居然问跟女孩儿闹矛盾了怎么哄——虽说他也不是什么情感专家,可他好歹谈过恋爱不是?总比某些空有一张渣男脸,实际比小学生还纯情的人要有经验得多。
结果没成想,他人还没到呢,俩人自己就好了。啧啧啧,黏糊糊的小情侣,比麻辣烫还黏糊。
不一会儿,一碗肉菜冒尖,汤汁黏黏糊糊,灰褐色麻酱浓稠挂壁的老式麻辣烫被端上了桌。
许铭什么也顾不上,抄起筷子用力搅拌着,碗里发出酱汁黏腻的声音。
“怎么回事啊你俩,这不挺好的么,之前闹什么矛盾了?”许铭塞了一大筷子豆皮进嘴里,腮帮子都鼓了。
怎么回事?陈焕回想了一下今天的事情。小猫脸皮薄,还是不要把她吃醋的乌龙告诉别人了。
于是他只拣了自己的部分说。
“她今天问起‘糖饼厨房’的情况,说我不如‘识食务者’