张永浩尝了说道：“我觉得这虾滑应该是老板亲手剁的，机器打出来的哪有这么好的颗粒感，难得的是没加面粉啥的。”
手工虾滑和虾滑完全是两个概念，卖的价钱也相差挺大的，这道青椒酿虾滑完全值58块钱。
荷叶蒸四宝和干炒牛河也陆续端上桌。
几个男人对这道菜其实不大感兴趣，抱着对顾氏私房菜的信任还是点了，这会看着只觉得挺绿色的。
他们分别夹了尝了下，排骨嫩滑咸香、肉丸新鲜q弹、南瓜粉糯甜香、丝瓜爽脆清甜，而且还有淡淡的荷叶香。
就好似在夏日里有阵风吹过，能够想象到这阵风必定途径过一片青绿的池塘，那里漂浮着翠绿的荷叶。
张永浩最先评价：“没想到这荷叶蒸四宝味道还挺不错，一下子肉菜全都有了，想吃啥就夹啥，随便拎出一道菜加大点份量都能变成58块钱一道的菜。”
“是啊，能想到用荷叶来蒸这些肉菜简直是天才，太有夏天的味道了。”赵德军说道，这么个中年男人难得文艺一下。
钱进突然想起大事：“糟糕，忘了拍照发给组长看了。”
他拿出手机打开相机咔嚓几下，把照片发到有组长的群里后也不管组长什么反应，手机放一旁接着吃。
钱进用勺子舀了一碗干炒牛河吃，这道菜是全场色相最好的，就是看着锅气足。
河粉长条顺滑带着酱色，深色牛肉片、嫩白豆芽、橙红胡萝卜丝、翠绿葱段混在一起，色彩明艳。
他夹了一筷子河粉嗦进嘴里咀嚼起来，河粉咸香入味又带着原始的米香，能够想象到它是如何从米浆变成长条河粉再变成这会桌上一道诱人的菜。
牛肉片嫩滑，咬起来带着点韧劲，还有点汁水，一点也不老，有着和河粉一样的咸香。
豆芽爽脆多汁，胡萝卜丝清甜，连调味的葱段也很香，这么一筷子下去，各种味道都尝到了。
这道菜名叫干炒牛河，可吃起来一点也不干，河粉是那种干炒的香，但因为多了酱汁炒出来还带着点湿润，又很有锅气。
牛肉、豆芽和胡萝卜丝混在其中无疑增加了香味和口感，油润润的又不会发腻，这可比那些深夜路边摊炒河粉要香得多。
钱进一筷子接着一筷子，吃得满嘴鼓鼓的，顾不上说话。
大伙见他这股吃劲，意识到这干炒牛河味道也很不错，赶忙也都夹了些到碗里开吃。他们没吃米饭，哪怕前头吃了不少肉，这会也是食欲打开，一口接着一口。
张永浩先前吃了一碗米饭，这会吃着干炒牛河只