恨自己先前管不住嘴,这干炒牛河好像比浇了红烧肉汤汁的白米饭要好吃。
他们埋头吃干炒牛河的功夫,顾清秋也先后往这桌上了耗油菜心和一汤锅的椰子鸡汤:“菜都上齐了,请慢用。”
看着店里顾客吃得这么香,她也特别有成就感。
这会她突然感谢那段穿到修真界的经历,虽然在那光怪陆离的世界吃了不少苦头,也逼着她拣起过往看爸妈在饭馆后厨炒菜的记忆,还有以前刷到的那些各种炒肉菜视频,愣是在那家酒楼里练出不错的厨艺。
回到现代后凭着以前练下的厨艺和带回来的丹田里那豆丁点灵力,自己也算把顾氏私房菜给重新经营起来了。
如果爸妈知道自家饭馆现在生意这么好,应该也会很开心的吧。
顾清秋想着笑得嘴角弯弯,转身回厨房。
这会店里顾客点的肉菜都上完了,锅里还在煮着鲍鱼红烧肉,青椒酿虾滑那些都备好菜了,一有新的顾客下单就能马上开锅炒起来。
她开始吃午饭。
给自己留了三块红烧肉两个鲍鱼一条青椒酿虾滑,排骨和肉丸也留了点,再是南瓜和丝瓜,主打一个不能吃得比顾客差。
顾清秋直接把肉菜当饭吃,吃得可开心了。
再来上一碗椰子鸡汤,椰子的清甜和鸡肉的鲜美完全融合在一起,喝起来简直是种享受。
堂铺这边张永浩几个喝上碗椰子鸡汤也是这么认为的。
赵德军这个平时挺抠门的人真诚说道:“怪不得这道汤要88块钱,就冲着这么一锅汤,里头鸡肉多得占了大半锅就已经很划算了。估计还下了不少新鲜椰子水,喝起来太清甜了,太爽了。”
金石城喝着汤感叹:“不行,我得找时间带我老婆孩子来吃一次。”
拖家带口过来吃饭,是他对顾氏私房菜的最高赞叹。
张永浩喝完一碗椰子鸡汤肚子已经撑起:“啊这汤也太好喝了,啊我肚子咋就这么撑了呢。”
他望着隔着polo衫都能看见的鼓肚子无语了,肚子咋就这么不争气呢。
钱进笑死了:“谁让你刚才要吃那碗饭。这汤真是绝了,能喝就算了,还配了酱汁给我们蘸鸡肉吃,问题是还挺香的。”
他刚才夹了块鸡肉蘸酱汁吃,鸡肉本身肉质就新鲜滑嫩,吸满汤汁后吃起来还带着椰香,蘸了酱汁后是咸香中带着清甜。
孙平庆幸自己前面没大吃特吃,现在才能蘸着鸡肉吃个痛快,喝汤也不怕撑到肚子。
当然他们几个也不是光吃肉,还是有吃耗油生菜的。
生菜