,又不会太湿太软……
可要是让每个厨子自己独立完成,他们的优点就会被其他层出不穷的缺点盖过,主厨手艺最好,能做出八分的菜品,其他人勉勉强强,凑个六分吧。
“看来,这是一道需要全员合作的菜品。”厨师长沉吟片刻,很快就有了想法:“做这道菜的时候,每个人只需要负责自己最擅长的那道工序!”
围观了一切的匠悠:得,流水线作业都给他们无师自通地发明出来了。
不过这样一捣鼓,他们最终端上来的咖喱牛腩旋风蛋包饭倒是完美复现了匠悠的版本……不,严格来说,甚至已经超越了原版的美味。毕竟,这些厨子已经都是这个时代厨艺领域的佼佼者,将所有人的特长发挥到极致,再组合到一起,就能爆发出更加强大的实力。
于是安德雷、匠悠、海蒂、杰瑞科等人面前人均一碗顶级咖喱牛腩旋风蛋包饭:金黄色蛋皮软嫩欲滴,像一层绒毯般轻柔地将晶莹剔透的米粒、软嫩q弹的牛肉、清甜软烂的蔬菜包裹其中;咖喱酱汁围绕在火山一样的蛋包饭外,顺滑如丝绸的浓稠液体仿佛自带一层圣光;扑鼻的浓郁香气挑逗着人们的嗅觉,勾引着人们的食欲……
“非常好吃!”海蒂眼中闪亮着光芒,她已经在心里飞快地计算着定价了:“这样一道菜,卖五个金币都会客流如潮!”
“哗,五个金币!”匠悠吓了一跳,王都物价这么高的吗?真不愧是贵族与富商群聚的地方!
“当然!而且这道菜每人掌握一道工序,也不怕他们跳槽!”海蒂悄声对匠悠嘀咕,“就算菜谱被泄露或者被其他人钻研出来,要想达到我们家的水平,他们也得苦苦练上几年!短期之内,没人能动摇我们的地位!”
……那是,毕竟全是业界精英、厨艺宗师来充当每一环节的流水线作业工,三、四十年的手艺经验全都被融入这小小的一个环节。食材、调味、火候、卖相……全都是顶级中的顶级,就是匠悠自己做,也不可能比这做得更好吃了。
没有仿品代餐,成品又顶级美味,她们自然能够定个高价,快乐赚钱啦!再说了,咖喱香料、椰浆、大米的价格都不便宜,定价高点才能快速回本。
咖喱皇大虾也是一样,在厨子们一番竞争之后,最终确定为由汤品厨子负责调制咖喱,鱼类厨子负责烹饪大虾。
至于冬阴功汤佐乌冬面,则是由面点厨子专门负责做乌冬面,汤厨准备素高汤,主厨在此基础上调制冬阴功汤,鱼厨负责下海鲜。
这道菜大家都是第一次吃,端上桌的时候,众人都不禁被那黄中透红