第105章(3 / 4)

?说,周明业就是死?脑筋,这?些虽然是冻货,但是做菜的时候,多放点调料,把味道弄得重一点,能吃出来什?么问?题?

那是你山猪吃不了细糠!周大?厨在心里大?骂,然后还想说什?么,结果?吴管理就摆摆手说:“你别管那么多,赶紧去做你的饭去。”

周大?厨皱眉,说:“我做不了,这?种食材做出来的菜,那就是砸祥云饭店的招牌!”

“你这?话说的,正因为食材没有原先的好,才能体现出你的手艺有多好。”吴管理说的振振有词,他?也知道食材肯定比不上?原先的,周大?厨是祥云饭店手艺最好的,他?就想靠对方挽回了,所以态度难得软化不少。

但周大?厨有自己的坚持,他?拒绝用这?种食材做菜,除非吴管理换新鲜的。

一来二去的,吴管理就生气了,说:“你今天要么去厨房老老实实做菜,要么就滚蛋!”

于是乎,周大?厨就这?么走了。

祥云饭店倒是不止这?一个大?厨,但别的厨子,比周大?厨的手艺差点,平常的客人倒吃不出什?么区别,不过周大?厨的熟客能吃出来。

周大?厨离开后,吴管理就让别的厨子顶上?,这?些厨子倒没有吴管理皮说的“死?脑筋”,虽然心里对吴管理的做法不太赞同,但暂时也只能做着。

按照吴管理说的,把调料放重一点。

但即便是这?样,经常来的客人还是能吃出问?题。

此?时说食材不新鲜的客人怒气冲冲道:“我不吃了,我看祥云饭店真是飘了,不把我们这?些人放在眼里!”

说完,对方转身离开,桌子上?的菜都没动,对方就吃了一口。

眼看对方转身离开,吴管理烦躁的皱眉:“我真服了,事真多!”

副管理听的都想骂人了,别人食客掏的是什?么价钱?要吃冻货比祥云饭店便宜的店多了去了,干嘛掏这?么多钱专门过来祥云饭店吃?

他?想了想,趁机道:“您看,这?么多食客都反映问?题了,要不采购那边……”

他?是想说,赶紧及时止损,换成新鲜的食材好了,如果?可以的话,好声?好气的把周大?厨请回来,人家对祥云饭店,也是有感情的,劝一劝说不定还能挽回。

结果?吴管理死?性?不改,根本不听他?的:“这?些人爱吃不吃,我就不信了,他?们走了还能没人来吃饭?”

其实吴管理心里还是有些不安,但是,想着每天进入口袋的钱,他?实在舍不得断了。

而且,他?又?不只是一

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